12/02/2021

Se realizaron 174 inspecciones y clausuraron 22 locales por incumplimiento en el acuerdo de precios

Además, según informó la Secretaria de Comercio Interior del Ministerio de Desarrollo Productico, hubo 45 denuncias por excesos en los precios durante la primera semana de […]
08/12/2020

Samid le pidió al Gobierno “una política de exportación y una de mercado interno”

El empresario frigorífico, en diálogo con “Abrir el Juego” analizó el aumento de precios de la carne y el plan que busca lanzar el Gobierno para […]
31/03/2020

Miguel Schiariti: “Hay menos demanda de carne”

El presidente de la Cámara de Industriales de la carne expresó su preocupación en “Hola Chiche 2020” por la poca demanda de carne debido a la […]
30/03/2020

Alberto Samid: “Tenemos que cambiar los alimentos por respiradores”

El Empresario de la carne fijó su posición respecto de la suba en los precios de los alimentos. “No es que sube la carne, todo subió […]
01/12/2019

Miguel Schiariti: “Puede haber un aumento estacional de la carne en torno al 5 o 6%”

El Presidente de la Cámara de la Industria de Carnes dijo que “como este año las fiestas caen martes y miércoles, es posible que el abastecimiento […]
22/04/2019

Alberto Williams: “No creo que el control de precios de la carne beneficie a la gente que lo necesita”

El Presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías dijo que “las medidas solas no alcanzan porque no hay tanta carne para abastecer el mercado interno”.  […]
19/02/2019

Alberto Williams: “Hay precios inalcanzables para la gente”

“Sobre la Hora” conversó con Alberto Williams, Vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, frente a la crisis en el sector:Logo “Está muy difícil, con […]
13/11/2018

Gallo Candolo: “Es una clasificación armada a la medida de los hoteleros de la cadena”

Así se refirió Gerardo Gallo Candolo en el “Campo y Ecología”, al explicar los alcances de esta nueva tipificación para la carne vacuna, la cual según […]
06/09/2018

Miguel Schiariti: “Esta semana las faenas cayeron casi un 50%”

El Presidente de la Cámara de la Industria de Carnes dijo que “el consumidor no está en condiciones de absorber aumentos de precios” en los cortes […]