Aceite de oliva, todo un mundo por descubrir

Por Federico Benítez (Locutor y Sommelier, columnista de Atando Cabos)
@federicoedu / www.fedebenitez.com.ar

Aceite de oliva

Aceite de oliva

Este jueves nos visitó Sergio Stalman, gerente comercial de Miditerra, productores del único aceite de oliva de lujo en el país y galardonado entre los 50 mejores aceites de oliva del mundo este 2014 por segunda vez (habían alcanzado esta distinción en 2012).

Hablamos sobre el consumo de oliva en nuestro país, aprendimos a catarlo y utilizarlo en nuestras comidas y a diferenciar la calidad de los diferentes productos que podemos encontrar en el mercado.

Escuchá la nota completa:

[AUDIO] Radio Cooperativa AM770 – Atando Cabos – 27 de Noviembre de 2014